
Los primeros ejemplares de esta raza eran empleados para el pastoreo de ovejas debido a que los Pastor Holandés son Perros muy atentos, obedientes y demuestran gran agilidad en las distintas tareas que se le encargan.
Existen tres variedades de Perros Pastor Holandés que se distinguen por el tipo de pelo, así podemos encontrar:
- Perros Pastor Holandés de pelo corto: presentan pelo no muy corto, bastante duro y con abundante lanilla. En cuanto al color habitualmente es atigrado.
- Perros Pastor Holandés de pelo largo: es áspero al tacto y liso. También son más comunes los ejemplares atigrados.
- Perros Pastor Holandés de pelo duro: se distribuye de manera abundante por todo el cuerpo, excepto en la cabeza donde sólo cuenta con una densa lanilla. En lo que respecta al color, los estándares de la raza se inclinan más por el sal con pimienta y el azul grisáceo.
En los tres casos, la nariz del Perro Pastor Holandés debe ser siempre de color negro y el hocico es algo más largo que el cráneo. Los ojos son de tamaño mediano, color oscuro, se presentan en una posición algo oblicua y no son redondos. La cabeza se complementa con orejas de tamaño pequeño e inserción alta.
En condiciones saludables un Perro de la raza Pastor Holandés puede llegar a medir entre 57 y 62 centímetros, mientras que en el caso de las hembras la altura puede situarse entre los 55 y los 60 centímetros.