La raza de Perros Grifón Belga fue creada en el siglo XIX mediante cruces efectuados entre Perros Yorkshire, Affenpinscher, Carlino y Schnauzer miniatura. Ya para finales del siglo la raza se encontraba estabilizada y gozaba de una gran popularidad en Bruselas.Un Perro de la raza Grifón Belga en condiciones saludables no debe pesar más de 3 kilogramos, si se trata de un ejemplar de talla pequeña, mientras que los de talla grande pueden llegar a pesar hasta 5 kilogramos.
Los Perros Grifón Belga son animales minúsculos, en cuyo aspecto general se destaca la cabeza redonda y la presencia de una frente convexa. De acuerdo a los estándares de la raza el hocico debe ser corto, acompañado abundantes bigotes y barba.
La cabeza de los Grifón Belga se complementa con ojos de gran tamaño (bien redondos y de color oscuro), orejas derechas y terminadas en punta. En lo que respecta al pelaje se aceptan los siguientes colores: negro y negro mezclado con rojo. En ambos casos se caracteriza por ser duro.
Más allá de su aspecto, los Perros de la raza Grifón Belga son animales afectuosos (no tanto con los niños), inteligentes y muy obedientes, lo que facilita su adiestramiento. Puede resultar excelente como animal de compañía e inclusive convertirse en una gran ayuda ya que tiene facilidad para cazar ratones.
Cabe destacar que generalmente se recurre a las cesáreas para dar a luz a los cachorros de Grifón Belga, sobre todo por la forma redondeada que presenta la cabeza de estos.
