El Pez Brótola, cuyo nombre científico es Phycis phycis, puede llegar a medir hasta 65 centímetros. Posee un cuerpo fuerte y alargado, con dos aletas dorsales: la primera es corta y redondeada y la segunda es más larga.De la barbilla del Pez Brótola, también conocido como "escolano" o "alfaneca", cuelga un barbillón que cuenta con células gustativas. Las aletas ventrales de esta variedad de peces mediterráneos son largas y presentan una bifurcación en el tercio inferior. Es de un color pardo que se aclara en la zona ventral.
El Pez Brótola vive habitualmente en fondos rocosos pero también se lo puede encontrar en fondos arenosos que estén próximos a las rocas. Es muy difícil encontrarlo en la superficie porque siempre opta por vivir a gran profundidad, donde elige los meses entre Enero y Mayo para reproducirse.
Se trata de una especie de las denominadas nocturnas porque prefieren pasar el día escondidos en grietas o agujeros y entrar en actividad por las noches. La alimentación del Pez Brótola está basada en invertebrados y pequeños peces.
