La raza de Gatos Balinés desciende directamente del Gato Siamés, luego de cruzas efectuadas con Gatos de pelo largo, con miras a lograr un animal que posea las características de complexión y tipo de pelaje de los primeros, pero tratando de que éste sea más abundante, sedoso y largo.Los primeros ejemplares de Gato Balinés aparecen en los Estados Unidos en la década de 1940, pero la raza fue reconocida de manera oficial recién en 1960. El nombre que adoptaron no los vincula de manera alguna con un supuesto lugar de origen, sino que se ha intentado mantener una referencia a la cultura oriental.
De acuerdo al estándar de la Federación Felina Internacional (FIFe, por sus siglas en francés) los Gatos de la raza Balinés deben ser de tamaño mediano, con cuerpo largo y esbelto, musculosos pero elegantes y elásticos.
La cabeza de estos felinos es mediana y mantiene una proporcionalidad con el cuerpo; las orejas son grandes, de base ancha y terminadas en punta. Mientras que los ojos de los Gatos Balineses son medianos con un formato almendrado y de color azul intenso y brillante.
El manto de los Gatos de la raza Balinés es sedoso, fino y más largo en la zona del collar, los hombres y la cola. Ésta última es fina en la base y muy larga. Son aceptados en el pelaje todos los colores de los Gatos Siameses.
La raza de Gatos Balinés se caracteriza por una gran lealtad a quien considere su dueño, dejando de lado al resto de los integrantes de la familia. Son traviesos, pero más que nada tratando de llamar la atención y buscando que los alcen.
